青椒土豆片—简单实惠

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青椒土豆片—简单实惠的用料

土豆 2个 青椒 1个
蒜末 适量 盐 适量
醋 适量 花椒面 适量

青椒土豆片—简单实惠的做法

青椒土豆片—简单实惠的做法图解1

步骤1

将土豆切片，放到清水里洗两遍，去淀粉，热锅下油，油稍微比平时做菜多一点，放入蒜末爆香，加少量花椒面，放入沥水后的土豆片翻炒，中火即可，反复翻炒，直到土豆差不多熟的时候，放入青椒再一起翻炒，倒入适量醋和盐，以及蒜末，一会即可出锅。
青椒土豆片—简单实惠的做法图解2

步骤2

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青椒土豆片—简单实惠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

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