红酒煎猪排

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红酒煎猪排的用料

2cm厚猪排 一片 红酒
生抽 花椒
姜 蒜
白糖 洋葱
西兰花 1朵 莲白 1片
胡萝卜 2片

红酒煎猪排的做法

红酒煎猪排的做法图解1

步骤1

将花椒同姜切碎 加入红酒生抽调汁 浸泡猪排2小时 为方便入味可用牙签戳肉并抓揉
红酒煎猪排的做法图解2

步骤2

加油入平底锅 放入蒜烧热
红酒煎猪排的做法图解3

步骤3

用蒜垫底 加入猪排煎熟 中途加洋葱炒香
红酒煎猪排的做法图解4

步骤4

加蔬菜 浇入锅中剩余汤汁 摆盘即可

红酒煎猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 alooby 编写，未经授权不得转载

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