咖喱鲈鱼

2.6万 浏览 162 收藏
收藏
牛牛-Yolanda
牛牛-Yolanda
＋ 关注

咖喱鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 咖喱 3个
青红椒 各一个 洋葱 一个
椰浆 100g 葱 一条
姜，蒜 适量 白糖 20g

咖喱鲈鱼的做法

咖喱鲈鱼的做法图解1

步骤1

处理好鲈鱼之后就放到平底锅里煎，要小火慢煎。煎好鱼之后把鱼盛起来放一边，在往锅里倒热油，放入蒜蓉，姜和葱头部分爆香，放入咖喱块加水煮开。
咖喱鲈鱼的做法图解2

步骤2

我喜欢牛头牌的咖喱，因为味道比较浓郁和辛辣，如果不喜欢口味重一点的咖喱，就用百梦多的咖喱，味道也是不错的。
咖喱鲈鱼的做法图解3

步骤3

煮开了之后放煎好的鱼进去，再倒入椰浆和放糖，继续煮10分钟。（青红椒我是在快煮好的时候放进去，这样青红椒才不会煮太久而变软，影响口感和视觉）
咖喱鲈鱼的做法图解4

步骤4

用的是这个牌子的椰浆，很香的椰香，而且价格便宜。
咖喱鲈鱼的做法图解5

步骤5

出锅咯，放上香葱和香菜～

咖喱鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 牛牛-Yolanda 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咖喱味 晚餐 辣

咖喱鲈鱼的其他做法更多

咖喱鲈鱼的全部作品

上传我做的这道菜

咖喱鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 咖喱鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活