蜜豆蛋糕

精品
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当你把美食当做一种爱好时,你会情不自禁的去享受其中的快乐,当别人分享与称赞时满是甜甜的幸福!

蜜豆蛋糕的用料

鸡蛋 三个 白砂糖 根据个人口味
小麦面粉 适量 牛奶 适量
蜜豆 少许

蜜豆蛋糕的做法

蜜豆蛋糕的做法图解1

步骤1

首先我们要用分蛋器把蛋清蛋黄分离,分别放入无油无水的容器里。
蜜豆蛋糕的做法图解2

步骤2

先做蛋黄糊的部分,把牛奶按比例倒入有蛋黄的容器里,加入白砂糖,搅拌过程中依次加入面粉(我用的是平常面粉)待蛋黄糊稠度适中就可以了!(太稠可以加点牛奶的哟!)
蜜豆蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清液的部分,我们要把糖分两次在打蛋的过程中加入,同样打蛋时须朝同一个方向搅拌。
蜜豆蛋糕的做法图解4

步骤4

打蛋器半个多小时的成果,手都抽了(所以很羡慕有打蛋机的小伙伴哟!)等到蛋清打到能拉出冰淇淋
蜜豆蛋糕的做法图解5

步骤5

是不是很美,分两次把打发的蛋清倒进蛋黄糊里,划Z字搅拌均匀!
蜜豆蛋糕的做法图解6

步骤6

忘了告诉豆粉儿们了!我用的是电饭煲做的哟!把电饭煲擦干预热涂抹点色拉油油,把搅拌好的蛋糊放进电饭煲里,倒一般时记得放蜜豆呐!
蜜豆蛋糕的做法图解7

步骤7

按下电饭煲里的蛋糕键就OK
蜜豆蛋糕的做法图解8

步骤8

要比蛋糕房的还要好吃哟
蜜豆蛋糕的做法图解9

步骤9

锅底的蜜豆也很不错!很成功的一次蜜豆蛋糕

蜜豆蛋糕的烹饪技巧

手工打蛋器会很累的哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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