松花炒腊肉

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松花炒腊肉的用料

松花 适量 自制腊肉 2小块
蚝油 适量 姜 2片
大蒜 3瓣 盐 少许

松花炒腊肉的做法

松花炒腊肉的做法图解1

步骤1

全家福……
松花炒腊肉的做法图解2

步骤2

把松花处理好（如图所示）
松花炒腊肉的做法图解3

步骤3

用水泡15分钟左右。
松花炒腊肉的做法图解4

步骤4

腊肉（事先蒸好比较好切）切好待用。
松花炒腊肉的做法图解5

步骤5

水烧开后滴少许油，放松花（水再次烧开即可）焯水待用
松花炒腊肉的做法图解6

步骤6

将焯过水的松花沥干水
松花炒腊肉的做法图解7

步骤7

热锅下油，然后放蒜头爆香。
松花炒腊肉的做法图解8

步骤8

倒入腊肉煸炒一下下。
松花炒腊肉的做法图解9

步骤9

倒入松花炒一会，淋入少许温水，放姜片，适量的蚝油，煸炒1~2分钟即可，这样比较爽口。
松花炒腊肉的做法图解10

步骤10

下盐调味，出锅！

松花炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载

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