新疆特色大盘鸡

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新疆特色大盘鸡的用料

食用油 适量 白糖 适量
火鸡 1只 土豆 2公斤
油白菜 300g 辣椒 5个
洋葱 1个 生姜 适量
大蒜 适量 大盘鸡调料 一包
西红柿 1个 西红柿酱 1勺
食用盐 适量 水 适量

新疆特色大盘鸡的做法

新疆特色大盘鸡的做法图解1

步骤1

1：把锅里面放入适量的食用油。油热了以后放入一勺白糖。然后把火鸡洗干净以后切成大大块放入锅里炒3~4分钟以及火鸡发黄为止。

步骤2

2：然后把洋葱和生姜切成片放入锅里炒2分钟(注：全部东西跟火鸡一起炒哦)。把土豆也切成大大块放入锅里炒4~6分钟以及土豆发黄为止。把西红柿(切成小小块)和西红柿酱(1勺)放锅炒1分钟。把大盘鸡调料放入锅里炒3分钟。然后把辣椒切成片炒2分钟。然后把大蒜适量的放入锅里炒1分钟。把水适量的放在锅里。28~30分钟以后把油白菜切成片放锅里2分钟以后可以吃了。

新疆特色大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 吃好喝好_长生不老 编写，未经授权不得转载

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