牛排。菲力，纽约客，眼肉

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牛排。菲力，纽约客，眼肉的用料

菲力，纽约客，眼肉

牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法

牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解1

步骤1

网购的。有三种肉质。我已菲力为例子吧。过程都一样。牛排冷藏解冻八小时
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解2

步骤2

直接用的铁盘。盘子烧到烫，加入黄油，直接放入解冻的牛排。不要翻面，直到看见上面那层出血水。说明热气穿透牛排了。再翻面。这时候放入海盐黑胡椒汁。其实黑椒汁多放点盐不加的。中小火煎到拿筷子轻松扎透即可。
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解3

步骤3

关火把鸡蛋打入。余温可以让鸡蛋单面成熟。西兰花事先用盐水断生。菲力一份。
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解4

步骤4

同样纽约客一份
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解5

步骤5

五分熟状态。汁水很多哦
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解6

步骤6

眼肉一份
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解7

步骤7

全熟。
牛排。菲力，纽约客，眼肉的做法图解8

步骤8

三份成本大概55块。我的宗旨，在家吃饭。

牛排。菲力，纽约客，眼肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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