鱿鱼炒意大利面

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RaquelWang
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先生的家人很喜欢吃我炒的意大利面，中餐馆卖的味道确实差了点，所以有机会我就会做给他们吃。几个电话大家后大家就来了，在那等着开吃，被等也是很幸福的，哈哈哈

鱿鱼炒意大利面的用料

意大利面 适量 鱿鱼 适量
胡萝卜 两根 豆芽 适量
洋葱 一个

鱿鱼炒意大利面的做法

鱿鱼炒意大利面的做法图解1

步骤1

准备食材:洋葱切碎；胡萝卜切小片；豆芽捡干净；鱿鱼切薄片后用生抽腌。
鱿鱼炒意大利面的做法图解2

步骤2

意大利面煮熟，充分过凉水，沥干
鱿鱼炒意大利面的做法图解3

步骤3

热油，放入鱿鱼片翻炒大概一分钟
鱿鱼炒意大利面的做法图解4

步骤4

放入洋葱碎，胡萝卜片，继续翻炒，直到胡萝卜片变半软，洋葱出味
鱿鱼炒意大利面的做法图解5

步骤5

放入面条，翻炒，使面都裹上油，
鱿鱼炒意大利面的做法图解6

步骤6

放入豆芽，因为豆芽易熟，不要早放，要不然豆芽口感就不脆了，翻炒几下，然后放入蚝油适量，鱼露少许，半勺海鲜酱，翻炒均匀，试试味道，如果够咸就不用放盐，否则就放点盐，放鸡粉，翻炒均匀
鱿鱼炒意大利面的做法图解7

步骤7

起锅，先到先开吃。国外煤气灶的火力跟我们用的比起来小很多，为保证口感只好一份一份炒了

鱿鱼炒意大利面的烹饪技巧

意大利面最好煮熟点炒起来才入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 RaquelWang 编写，未经授权不得转载

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