银芽鸡丝

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姚顺
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银芽鸡丝的用料

黄豆芽 500g 鸡脯肉 2个
盐 适量 味精 适量

银芽鸡丝的做法

银芽鸡丝的做法图解1

步骤1

将豆芽两头摘掉，鸡脯肉切丝，鸡丝用碗装起来，鸡丝里放入盐味精料酒胡椒粉搅拌均匀，要打出粘粘的感觉就行了，然后锅中热油3.4成油温，下肉滑油，漏油待用，锅中留油，放入豆芽炒放入鸡丝翻炒，放入盐味精，然后放入水淀粉勾欠翻炒，即可

银芽鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 姚顺 编写，未经授权不得转载

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