蒜蓉蒸虾

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蒜蓉蒸虾的用料

大虾 适量 料酒 适量
大蒜,姜 大量 橄榄油 两勺
海鲜酱油 适量 柠檬 两片

蒜蓉蒸虾的做法

步骤1

选略大些的虾,新鲜且尾巴为红色的虾,蒸出来味道更鲜美!

步骤2

将虾洗净,从头部开始剪开背部虾肉,尽量深一些,这样可以放很多蒜蓉,蒸出来香香嗒!

步骤3

虾剪好后用料酒泡会儿备用,这时可以准备蒜蓉啦,将大蒜切碎,充分氧化后,放入少许盐,姜,橄榄油,柠檬汁搅拌。
蒜蓉蒸虾的做法图解4

步骤4

将调好的蒜蓉放入虾上~准备蒸啦
蒜蓉蒸虾的做法图解5

步骤5

上气儿后,蒸五分钟出锅啦,再淋些海鲜酱油和橄榄油噢~

蒜蓉蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-18

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