蒜蓉蒸虾

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蒜蓉蒸虾的用料

白虾 10只 大蒜 4-5瓣
葱 少许 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪须
蒜蓉蒸虾的做法图解2

步骤2

虾从背部破开，去沙线
蒜蓉蒸虾的做法图解3

步骤3

虾挨个排放
蒜蓉蒸虾的做法图解4

步骤4

蒜蓉，放少许油炒一下
蒜蓉蒸虾的做法图解5

步骤5

把炒过的蒜蓉均匀地铺在虾上，撒上葱花，蒸鱼豉油
蒜蓉蒸虾的做法图解6

步骤6

水沸腾后蒸5分钟左右即可

蒜蓉蒸虾的烹饪技巧

蒜蓉直接铺虾上也可以，炒过香些，辛辣味少些。另外会吃辣的可以用些豆豉辣酱代替蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油的用鲜味酱油也可以。反正这个是用来调味的，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 lailaimama 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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