电饭煲蛋糕！！

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电饭煲蛋糕！！的用料

面粉 250g 淀粉 50g
白糖 四勺 伊利牛奶 半瓶
鸡蛋 4个 色拉油 一些
打蛋器 电饭煲

电饭煲蛋糕！！的做法

电饭煲蛋糕！！的做法图解1

步骤1

个人认为泡打粉不许用到，要准备材料就这些，这个做蛋糕需要低筋面粉，市场卖比较少，超市卖太贵，然后就是面粉加淀粉就是低筋面粉了！
电饭煲蛋糕！！的做法图解2

步骤2

蛋白与蛋黄要分开(注意！)我们先开始蛋黄，蛋黄搅拌后加入面粉，淀粉，搅拌，最后加入牛奶和糖，牛奶和糖以个人爱好自主加!搅拌完就将碗放入一边，等待最后需用！
电饭煲蛋糕！！的做法图解3

步骤3

开始搅蛋白，蛋白刚打到大概都是泡泡了然后加入糖接着搅拌!
电饭煲蛋糕！！的做法图解4

步骤4

将刚刚的蛋白打成像奶油状，这个过程有点久，不过要坚持，一定会成功，有钱者可以买个搅拌机，这样可以不用手累，效率快。
电饭煲蛋糕！！的做法图解5

步骤5

最后将蛋白分两次倒入前面弄好的蛋黄李，以炒菜方式弄均匀。千万别打圈搅拌，其它都行！
电饭煲蛋糕！！的做法图解6

步骤6

最后倒入电饭煲里，煮35分钟就OK啦，如果不放心可以偷偷打开看一下。顺便插几个洞!
电饭煲蛋糕！！的做法图解7

步骤7

蛋糕出炉咯，是不是感觉棒棒哒!

电饭煲蛋糕！！的烹饪技巧

要甜就加多一点糖，还有加奶多促进奶香味，上面属于甜，不需要非常甜的可以放少点白糖，毕竟牛奶也带甜，这个凭个人感觉!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 配予 编写，未经授权不得转载

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