豆腐裹鸡蛋炒韭菜

1.9万 浏览 77 收藏
收藏
宇宙毛驴
宇宙毛驴
＋ 关注

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的用料

北豆腐 1块 韭菜 10根
鸡蛋 1个

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的做法

步骤1

在碗内打个鸡蛋，用筷子搅匀，放入适量盐。将北豆腐切成小块儿，放入打鸡蛋的碗内，让每块豆腐裹上鸡蛋液。

步骤2

韭菜洗净切段。

步骤3

锅内放油，油热后倒入碗内裹鸡蛋液的豆腐块，炸至豆腐块金黄，盛出备用。

步骤4

锅内再倒入少许油，油热后放入韭菜段儿，翻炒片刻，倒入炸至金黄的豆腐块儿，加少量水，至锅内汤汁沸腾后，放入盐、味精和香油，即可盛盘食用。

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 宇宙毛驴 编写，未经授权不得转载

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的其他做法更多

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的全部作品

上传我做的这道菜

豆腐裹鸡蛋炒韭菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐裹鸡蛋炒韭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆腐裹鸡蛋炒韭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活