培根炒面片

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食尚小妞梦蓝
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面片是买的现成的，冰箱里放了好几天了，刚好还有培根，就想着一起炒个面片吧！没想到这么简单搭配炒出来，味道还真不错！

培根炒面片的用料

柳叶面片 200g 培根 150g
盐 适量 食用油 适量
豆瓣酱 一小勺 青葱 2颗
大蒜 3颗 生抽 适量
洋葱 少量

培根炒面片的做法

培根炒面片的做法图解1

步骤1

备好食材，葱切断儿，培根切大片儿
培根炒面片的做法图解2

步骤2

水烧开，放入面片煮六分钟，捞出。过两次凉水，沥干水
培根炒面片的做法图解3

步骤3

油烧至八成热时，放入培根翻炒至微微发卷，放置一边。余下的油不够可再加点，油再次热后，放豆瓣酱炒香后，放葱白断和蒜、洋葱煸香。
培根炒面片的做法图解4

步骤4

加入面片一起翻炒3分钟，出锅前淋些生抽增色提鲜。

培根炒面片的烹饪技巧

培根不用炒久，稍稍炒一下就好。面片煮好捞出来，过凉水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 食尚小妞梦蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 香 午餐

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