哄孩子利器:熊猫饼干

精品
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哄孩子利器:熊猫饼干的用料

低粉、黄油、糖粉、抹茶粉、可可粉。 黄油60克、低粉120克,糖粉40克、鸡蛋液20克、抹茶粉1克、可可粉1克,低粉2克。

哄孩子利器:熊猫饼干的做法

哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解2

步骤2

黄油切小粒加入,已经过筛的低粉和糖粉中,揉成颗粒状。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液揉成光滑面团。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解4

步骤4

揉好的面团开始分份:125克一团加入抹茶粉揉匀,82克一团加入低粉揉匀、32克一团加入可可粉揉匀。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解5

步骤5

原味面团分成:2份,26和56克。26克擀成长20厘米面皮,中间包入3克一个可可条,包完整做鼻子。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解6

步骤6

在鼻子外侧再做两个6克可可面条做眼睛。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解7

步骤7

剩余56克原味面团全包裹在外围,包整齐。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解8

步骤8

再做2条各7.5克的可可面条放在面团两侧做耳朵。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解9

步骤9

耳朵中间放入一个12.5克的抹茶条做填充。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解10

步骤10

剩余的抹茶片包裹在最外围。整理好放入冰箱冷冻半小时,取出后均匀切片。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热5分钟,上下火160度烤20分钟。最好温度低些烤饼干,温度高了,饼干颜色会变黄,就没绿色的那么萌了。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解12

步骤12

火有点大,略焦!因为我是200度烤了29分钟,所以在步骤里调整为180度20分钟。
哄孩子利器:熊猫饼干的做法图解13

步骤13

可爱吧,孩子爱的不得了。转眼就吃完了一盘子。好有成就感!

哄孩子利器:熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-22

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