剁椒鱼头

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剁椒鱼头的用料

鲽鱼头 一个

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

1,鲽鱼头收拾洗净，抹料酒淹嘖一会。 2,用手在鱼头上抹盐，要均匀，淹10至20分钟左右。 3,葱姜切丝，将双丝撒盘子底部一些，放上淹好的鱼头，上撒双丝，均匀撒一点白糖（出鲜不出甜）、剁椒（青红都行），上锅蒸15分钟即可。

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 缘170 编写，未经授权不得转载

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