火焰串串虾(不用烤箱的烤虾)真的有火
精品
这道菜是我当年做服务员的时候和大厨偷学的~逼格高,味道好!可惜原本的做法是用碳炉烤所以一直没办法在家弄……直到最近突发奇想才让我做成了这道菜
火焰串串虾(不用烤箱的烤虾)真的有火的做法

步骤1
俗话说:“工欲善其事必先利其器” 有一个比较厚的烤板很重要 起码要有一个厚的平底锅 (还有就是如果是那种带有颗粒内涂层的平底锅 我没敢用 当心会涂层损坏 到时候就真的是得不偿失)上面放上烤网一个家庭烤炉就完成了!!!!火焰串串虾(不用烤箱的烤虾)真的有火的烹饪技巧
1.铁板是lz以前做铁板烧用的所以经得起烧 如果没有铁板可以用平底锅但是要选用相对厚一点的。2.竹签在使用前在水里泡20分钟 这一步要切记 不然你会面临烤着烤着 旁边的竹签全部点着的快感 TAT
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-23
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