缤纷水果蛋糕

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丢了的拖鞋555
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自从买了烤箱就爱上了烘焙~以前觉得蛋糕店的蛋糕好美腻哦~现在自己动手做的蛋糕美腻有好吃，还可以根据自己的喜好添加各种水果！自己做的蛋糕美美的特别有成就感！大家也快来试试吧~

缤纷水果蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 100g
牛奶 48g 玉米油 48g
细砂糖 70g 白醋 5ml
动物淡奶油 300ml

缤纷水果蛋糕的做法

缤纷水果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好喜欢的水果，洗净沥干水分
缤纷水果蛋糕的做法图解2

步骤2

按配方准备好食材，鸡蛋要用分离器分离蛋清蛋黄
缤纷水果蛋糕的做法图解3

步骤3

按戚风蛋糕做法制作出蛋糕胚
缤纷水果蛋糕的做法图解4

步骤4

冷却后将蛋糕分成三片
缤纷水果蛋糕的做法图解5

步骤5

加入喜爱的水果，第一层~
缤纷水果蛋糕的做法图解6

步骤6

加入喜爱的水果，第二层~
缤纷水果蛋糕的做法图解7

步骤7

盖上第三层蛋糕片，表面覆上奶油
缤纷水果蛋糕的做法图解8

步骤8

装饰完成~

缤纷水果蛋糕的烹饪技巧

打蛋白的盆一定要干净干燥！细砂糖的1/3加到蛋黄，其余分3次加到蛋白，第一次差不多在蛋白打到鱼眼大，第二次泡泡变细且均匀时加入，第三次快要成型时加入。，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 丢了的拖鞋555 编写，未经授权不得转载

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