美式南瓜汤

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岚酥酥_sa
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南瓜汤的用料

南瓜 半个 洋葱 半个
豆蔻粉 半勺 肉桂粉 半勺
鸡汤/浓汤宝 1碗/一块 苹果(可以不要) 半个
咖喱粉(可代替豆蔻和肉桂) 1点点 食用油或者黄油 适量

南瓜汤的做法

步骤1

将南瓜去皮切块！ (￣﹁￣)洋葱切丁。 (苹果切丁，可省略。)

步骤2

汤锅加油，洋葱加豆蔻粉和肉桂粉翻炒！(当然没有豆蔻和肉桂，也可以换成咖喱粉的！但是咖喱粉只要放一点点就好了！)

步骤3

加入南瓜后，加鸡汤和水，没过南瓜，煮十五分钟。！ (˘•ω•˘)ง⁽˙³˙⁾煮到南瓜软。

步骤4

然后捏，汤放入搅拌机，打一分钟，(可以加入苹果块一起打)，打成糊糊，打完后可再加点肉桂粉，可以不加，按照自己口味加盐。
美式南瓜汤的做法图解5

步骤5

然后呢，按照自己口味撒点核桃碎，面包块或者奶油。就这么完成啦。*｡٩(ˊωˋ*)و*｡

南瓜汤的烹饪技巧

嗯。咖喱粉是调(diào)味道的。(当然其实不加也是可以滴。)苹果呢，那个酸酸甜甜的味道是给汤加入层次感。(当然不加也是可以滴。)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 岚酥酥_sa 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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