橄榄茶饭

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大年初七“人日”,传说里若这日天晴,代表人身安适;若阴雨,则疾病瘟疫生。又称“七煞日”。

橄榄茶饭的用料

橄榄菜 1根 香肠 1根
干贝 适量 大米 1勺
适量

橄榄茶饭的做法

橄榄茶饭的做法图解1

步骤1

橄榄菜 去皮切块
橄榄茶饭的做法图解2

步骤2

香肠 切片
橄榄茶饭的做法图解3

步骤3

干贝 用黄酒浸泡
橄榄茶饭的做法图解4

步骤4

将橄榄菜和香肠倒入事先淘好的米里,开始煮饭
橄榄茶饭的做法图解5

步骤5

撕碎干贝,上锅蒸十分钟后倒入米饭,搅拌均匀,继续煮

橄榄茶饭的烹饪技巧

本道菜饭没放任何调料,味道依旧鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-25

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