土豆辣子肉片

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土豆是最常见最便宜的菜了，做好了味道也是一级的棒。

土豆辣子肉片的用料

土豆 2个 尖椒 2个
猪肉 适量 大葱 适量
姜 适量 八角 适量

土豆辣子肉片的做法

土豆辣子肉片的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆辣子肉片的做法图解2

步骤2

土豆辣椒洗净切片
土豆辣子肉片的做法图解3

步骤3

锅里热油炸土豆炸至金黄色捞出
土豆辣子肉片的做法图解4

步骤4

炸成这样就可以了
土豆辣子肉片的做法图解5

步骤5

锅里留底油爆香葱姜八角花椒
土豆辣子肉片的做法图解6

步骤6

放入肉继续煸炒，放一点料酒去腥
土豆辣子肉片的做法图解7

步骤7

放入青椒翻炒，放蚝油
土豆辣子肉片的做法图解8

步骤8

放入炸好的土豆片，放盐和鸡精调味
土豆辣子肉片的做法图解9

步骤9

盛出装盘，有些材料我前边没写，实际操作根据自己口味酌量添加。

土豆辣子肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 我的梦里天涯 编写，未经授权不得转载

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