炸酱面

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无关风月8
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炸酱面的用料

手擀面 五花肉
藕 香菜
甜面酱 豆瓣酱
葱姜蒜

炸酱面的做法

步骤1

甜面酱加水炒一下

步骤2

五花肉切丁。炒锅加油，依次加花椒、五花肉、姜末、葱花、藕丁炒一下。加入炒过的甜面酱，加入适量辣豆瓣酱，翻炒。

步骤3

肉酱炒出香味后加热水，收汁后出锅。
炸酱面的做法图解4

步骤4

手擀面过水煮熟，加入炸酱，香菜，辣椒油。大功告成。

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 无关风月8 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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