鸡蛋火腿炒豌豆

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陶小仸
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鸡蛋火腿炒豌豆的用料

豌豆 一斤 火腿 半根
鸡蛋 两枚

鸡蛋火腿炒豌豆的做法

步骤1

将火腿切丁备用。将豌豆放入烧开的沸水中焯一下，沥干后放入冷水中冷却。

步骤2

准备小半碗蜂蜜水，喜欢甜口的可根据喜好适量增减。鸡蛋打散，锅中倒入热油后将鸡蛋抄出备用。
鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解3

步骤3

锅中添加少许油，待油热后，将火腿倒入锅中翻炒几下，然后将鸡蛋，豌豆一并倒入翻炒，加盐，将蜂蜜水倒入，继续翻炒匀称即可出锅。

鸡蛋火腿炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 陶小仸 编写，未经授权不得转载
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