双色莲藕炒蒜苗

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双色莲藕炒蒜苗的用料

莲藕 300g 蒜苗 1根
紫甘蓝 100g 洋葱 少许
盐 少许 黑木耳 少许

双色莲藕炒蒜苗的做法

双色莲藕炒蒜苗的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切碎榨汁
双色莲藕炒蒜苗的做法图解2

步骤2

取紫甘蓝汁
双色莲藕炒蒜苗的做法图解3

步骤3

莲藕切片焯水备用
双色莲藕炒蒜苗的做法图解4

步骤4

用紫甘蓝汁用紫甘蓝泡一半莲藕成紫色
双色莲藕炒蒜苗的做法图解5

步骤5

蒜苗洗干净切斜刀备用
双色莲藕炒蒜苗的做法图解6

步骤6

莲藕切丝
双色莲藕炒蒜苗的做法图解7

步骤7

黑木耳凉水泡软
双色莲藕炒蒜苗的做法图解8

步骤8

锅里放油，油热放入洋葱炒香
双色莲藕炒蒜苗的做法图解9

步骤9

倒入莲藕翻炒再放入木耳和盐翻炒即可
双色莲藕炒蒜苗的做法图解10

步骤10

出锅了，开吃吧。

双色莲藕炒蒜苗的烹饪技巧

紫甘蓝泡莲藕需8小时才能上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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