三绝豆腐

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三绝豆腐的用料

北豆腐 一块 蒜末
姜末 玉米淀粉
糖 1勺 生抽 2大勺
蚝油 1大勺 料酒

三绝豆腐的做法

步骤1

北豆腐切一厘米厚的三角厚片，表面切有小孔。

步骤2

放冰箱冷冻一小时。

步骤3

用玉米淀粉在豆腐外拍一层玉米淀粉。

步骤4

用八成油煎成金黄色。
三绝豆腐的做法图解5

步骤5

用蒜末，姜末，糖，生抽，蚝油，料酒，调成汤汁放入豆腐可放入配菜

三绝豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 牡丹29 编写，未经授权不得转载

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