炸面枣

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真心【wd-shan**】
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红枣裹面油炸后，有种特殊的香甜味道，小时候，妈妈在过节的时候做给我们吃，现在，我自己做，味道还是那么好！

炸面枣的用料

红枣 200g 面粉 300g
鸡蛋 1个 盐 适量

炸面枣的做法

炸面枣的做法图解1

步骤1

1.红枣洗净，用水浸泡20分钟。 2.红枣捞出沥水，用手掰成两半，去核，红枣肉备用。 3.面粉300克，加入鸡蛋一个，加水适量，搅拌成粘稠的糊。 4.红枣放入糊，均匀挂糊。 5.油锅放油，七成热时放入枣糊炸，至金黄色时捞出。 6.炸好的面枣摆在盘中，放蒸锅蒸10分钟，即成。 7.吃的时候，蘸点醋吃。

炸面枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 真心【wd-shan**】 编写，未经授权不得转载

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