【猪肉炖豆角】~奶奶菜~

精品
6349 浏览 58 收藏
收藏
好好_郝
好好_郝
＋ 关注


农家自制 豇豆角 -淘宝网 <a href=" #戳链接# "> #戳链接# .

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的用料

肥瘦猪肉 豇豆角
腊肉瘦肉 酱油
蚝油 老抽

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的做法

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的做法图解1

步骤1

豇豆角，是奶奶晒好的，需要提前热水泡，八小时以上。 腊肉瘦肉切薄片，开水烫过，备用。

步骤2

猪肉切小方块，肥肉先下锅，炸出少许油，放入瘦肉块，翻炒，瘦肉变色（显白），加老抽，酱油，蚝油，少许水，焖五分钟左右。
【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的做法图解3

步骤3

加去水的豇豆角，腊肉薄片，翻炒至腊肉变色，加少许水焖两分钟，留有少量水，加盐，葱花，盛到火锅继续炉火慢慢加热。

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的其他做法更多

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的全部作品

上传我做的这道菜

【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【猪肉炖豆角】~奶奶菜~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 【猪肉炖豆角】~奶奶菜~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活