松仁葱香土豆咸面包

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云卷云舒389
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松仁葱香土豆咸面包的用料

面团：高粉 330g 全麦粉 30g
土豆泥 150g 全蛋液 45g
奶油奶酪 30g 橄榄油 30g
盐 6g 酵母 4g
奶粉 20g 酸奶 95g
香葱 适量 表面：松仁 20g左右
全蛋液 少许

松仁葱香土豆咸面包的做法

松仁葱香土豆咸面包的做法图解1

步骤1

除香葱外的所有面团材料放入面包机内揉15分钟即可，再加入香葱揉10分钟。面团进行基础发酵后排气揉匀。
松仁葱香土豆咸面包的做法图解2

步骤2

分成8份滚圆，松驰10分钟。
松仁葱香土豆咸面包的做法图解3

步骤3

擀成长形再卷成条形，进行二次发酵。
松仁葱香土豆咸面包的做法图解4

步骤4

整形发酵后刷上蛋液撒上松仁（在锅里小火焙香冷却后用）烤箱中下层180度，18分钟左右，最后1一2分钟到中上层上色。
松仁葱香土豆咸面包的做法图解5

步骤5

新鲜出炉咯！～～完美收工啦！

松仁葱香土豆咸面包的烹饪技巧

1：香葱碎先用烤箱低温烘烤半小时左右脱水。2：因为是液体油所以一起放即可。3：酸奶最好是自己做的，如果买要买低脂无糖的酸奶。4土豆要蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 云卷云舒389 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 香 下午茶

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