咸面包

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潇潇mido
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咸面包的用料

高筋面粉 250g 奶粉 10g
白砂糖 10g 盐 3g
牛奶 130g 黄油 25g
干酵母 2g 鸡蛋 1个
火腿 70g 玉米粒 50g
豌豆粒 40g 芝士片 2片

咸面包的做法

咸面包的做法图解1

步骤1

火腿切丁，玉米、豌豆沸水炒熟。面团揉和、发酵至两倍大，排气醒10分钟。
咸面包的做法图解2

步骤2

醒过的面团分成3份，每份擀成长条形，加入火腿、玉米、豌豆、芝士，卷起
咸面包的做法图解3

步骤3

将卷好的面团对切，切口向上，放入吐司模，温暖处发酵半小时以上
咸面包的做法图解4

步骤4

表面放上芝士，其实不放芝士效果也挺好，还可以刷蛋液或蜂蜜水
咸面包的做法图解5

步骤5

上下火180度，中下层，约25分钟，根据烤箱脾气而定
咸面包的做法图解6

步骤6

表面不放芝士的效果

咸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 潇潇mido 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜面包 面包 烘焙 甜

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