锅包肉

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Ayang1536
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锅包肉的用料

葱姜切丝， 自己感觉就好，每个人口味不同 蒜切末 一瓣就够了
香菜 一点就够 里脊肉 一斤
土豆粉 一袋左右 浙醋 一碗
白糖 两勺 番茄酱 一勺
味精鸡精咸盐 按自己口味放

锅包肉的做法

步骤1

里脊肉切片，然后清洗一下沥干，放入盆中撒上土豆粉，适量加上少许水，挂上就好

步骤2

碗里按自己口味放上咸盐味精鸡精，白糖，番茄酱，浙醋，香菜，蒜末，调汁

步骤3

锅里热油，放入里脊炸至金黄色出锅，在复炸第二遍，炸至外酥，捞出沥油，锅中油倒出

步骤4

捞一勺热油浇入调好的汁中，锅里少许油，放入葱姜爆炒，放入炸好得里脊肉，浇汁掂勺，均匀即可装盘
锅包肉的做法图解5

步骤5

成品

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 Ayang1536 编写，未经授权不得转载

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