鱼丸汤

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沐沐秋枫
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鱼丸汤的用料

龙利鱼 黄瓜
木耳 白胡椒
蛋清 牛肉粉
酱油 盐

鱼丸汤的做法

鱼丸汤的做法图解1

步骤1

鱼肉加花椒粉，牛肉粉，盐，酱油，料酒，腌制10分钟
鱼丸汤的做法图解2

步骤2

打入一个蛋清，顺一个方向搅打至粘稠。可以放适量淀粉。
鱼丸汤的做法图解3

步骤3

水烧开，把鱼肉弄成小圆球，放水里煮至飘起来。放入黄瓜片，木耳即可。

鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 沐沐秋枫 编写，未经授权不得转载

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