炒乌冬

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炒乌冬的用料

洋葱 四分之一个 胡萝卜 三分之一根
青红椒 适量 番茄 半个
卷心菜 适量 鸡胸 50g
乌冬面 200g 酱油 一汤匙
耗油 一汤匙 白糖 一汤匙
黑胡椒粉 一汤匙 料酒 半汤匙

炒乌冬的做法

步骤1

蔬菜全部按自己喜好切块或丝

步骤2

鸡胸切好 放少量料酒 黑胡椒腌十分钟左右

步骤3

将一汤匙酱油 一汤匙耗油 半汤匙糖搅拌均匀备用

步骤4

乌冬面水烧开后煮一分钟盛出备用
炒乌冬的做法图解5

步骤5

油烧热 依次放入洋葱 青红椒 番茄 待番茄出汁后放入腌好的鸡胸 其余配菜全部放入待鸡胸变色稍熟之后加入事先调好的酱汁翻炒 最后加入乌冬

炒乌冬的烹饪技巧

鸡胸可用其他肉类代替 图上用了香肠 不需要腌制 所以要把黑胡椒加在酱汁里 这道菜黑胡椒很关键哦〜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 coffeeslut 编写，未经授权不得转载

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