老友炒粉

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老友炒粉的用料

干米粉 肥瘦猪肉
酸笋 蒜头
豆豉 洋葱
白菜梗 生抽
辣椒酱

老友炒粉的做法

老友炒粉的做法图解1

步骤1

将干米粉温水泡10分钟左右，在这过程中可同时把所有材料备好。
老友炒粉的做法图解2

步骤2

锅里放油，等油冒烟先把肉、酸笋、辣椒酱、豆豉、蒜头碎粒倒入锅中爆炒。
老友炒粉的做法图解3

步骤3

加入洋葱、白菜梗继续炒，菜八九成熟时加入适量生抽翻炒。

步骤4

加米粉继续翻炒3~4分钟至米粉够热即成（因我用的是已熟的干米粉）。
老友炒粉的做法图解5

步骤5

成品

老友炒粉的烹饪技巧

食材的用量大家按自已的口味和喜好随意添加吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 源自妈妈的爱 编写，未经授权不得转载

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