双皮奶

4671 浏览 12 收藏
收藏
小宝熊3
小宝熊3
＋ 关注

手残党必备！

双皮奶的用料

鸡蛋（只用蛋清） 2个 牛奶 300ml
淡奶油 50ml 白砂糖 30g
咖啡粉和奶粉（装饰） 适量（可不用）

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料！
双皮奶的做法图解2

步骤2

将300g牛奶和50g淡奶油混合并平分装碗
双皮奶的做法图解3

步骤3

放入蒸锅10分钟！叮！
双皮奶的做法图解4

步骤4

蛋清分离（只要蛋清），砂糖备用
双皮奶的做法图解5

步骤5

将蛋清白糖到在一起，充分搅拌
双皮奶的做法图解6

步骤6

加入蒸热的奶，留奶皮小部分奶在碗底，其余倒入蛋清液中！
双皮奶的做法图解7

步骤7

将拌匀的奶液分装于两个碗中
双皮奶的做法图解8

步骤8

15分钟左右，蒸完不急于拿出，在蒸锅里闷7分钟左右.
双皮奶的做法图解9

步骤9

成品！duang！

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 小宝熊3 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

双皮奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

双皮奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双皮奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 双皮奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活