清炒西葫芦

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了梦梵
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清炒西葫芦的用料

西葫芦 2个 胡萝卜 半个
盐 适量 老抽 半勺
白糖 少许 提鲜鸡汁 半勺
香油 少许 姜、蒜末

清炒西葫芦的做法

清炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦、胡萝卜切长条。姜蒜切末。
清炒西葫芦的做法图解2

步骤2

锅中放少许色拉油，爆香干红辣椒段、姜蒜末。放入切好的西葫芦、胡萝卜条。 加入调料：盐、糖、老抽、提鲜鸡汁、香油。 中火炒四五分钟。 水中加淀粉，淋入锅中，大火收汤。盛盘。

清炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 了梦梵 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 清淡 爽口 家常菜 快手菜

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