糖醋带鱼丸子

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用糖醋汁做菜是百做不厌，做出来的菜爽口有味，这道糖醋带鱼丸子十分好吃。

糖醋带鱼丸子的用料

炸好的带鱼 炸好的丸子
自己调的糖醋汁

糖醋带鱼丸子的做法

糖醋带鱼丸子的做法图解1

步骤1

自己调的糖醋汁，图里面是淀粉块没有化开，汁是用酱油，醋，料酒，蚝油，糖，淀粉调制成的，比例大概是5:1:1:1.5:2:1，最后再加入少量水。
糖醋带鱼丸子的做法图解2

步骤2

将调好的汁倒入锅中，只要等汁冒泡即可，加入带鱼和丸子。翻炒，收汁。
糖醋带鱼丸子的做法图解3

步骤3

最后等汁都附在带鱼与丸子上即可。出锅装盘。

糖醋带鱼丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 Hlt的小厨房 编写，未经授权不得转载

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