元宵节～花好月圆小甜品！

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代代代代Diamond冉
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元宵节啦～做一道有美好意义的小甜品～

花好月圆的用料

山药 任性 蓝莓酱 任性
糖 10g

花好月圆的做法

步骤1

将山药去皮，洗净，切成约1厘米厚的小段，放入瓷盘中。

步骤2

撒入约5克白糖，均匀撒在表面即可，放入锅中，中火蒸。山药蒸至稍软后，筷子刚刚可以捅动山药时，放入剩下的白糖，均匀撒在表面。小火继续蒸至山药柔软。
元宵节～花好月圆小甜品！的做法图解3

步骤3

将蒸好的山药用勺子压碎至泥状，定型，建议圆形，象征着月圆，而且还简单～将蓝莓酱涂抹在山药表面，涂成自己喜欢的样子即可～完成啦～！是不是很简单的！

花好月圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 代代代代Diamond冉 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 午餐 晚餐 朋友聚餐

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