8寸戚风蛋糕

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彦语7
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8寸戚风蛋糕的用料

低筋面粉 85g 细砂糖 68g
鸡蛋 5个 玉米油 40g
牛奶 40g

8寸戚风蛋糕的做法

8寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好所有食材
8寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

先把牛奶和玉米油搅拌，再加入面粉，搅拌好
8寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清中加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，直至蛋清打发可以立住筷子
8寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次把打发好的蛋白加到蛋黄中，要上下搅拌
8寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热20分钟后，上下火145烤40分钟。
8寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好后立刻拿出来，反过来冷却，3个小时后脱模。我又顺便做了几个小蛋糕
8寸戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

口干很好奥

8寸戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 彦语7 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 甜 下午茶

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