萝卜羊肉煲

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雨汝妈咪
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萝卜羊肉煲的用料

羊肉 二斤 白萝卜 二斤
草果，姜，蒜 适量 糖，红醋，白酒，生抽，瑶柱酱 适量

萝卜羊肉煲的做法

萝卜羊肉煲的做法图解1

步骤1

过冷水的羊肉
萝卜羊肉煲的做法图解2

步骤2

配料
萝卜羊肉煲的做法图解3

步骤3

下姜炒再羊肉炒放瑶柱酱，生抽，糖，红醋炒几下，放白酒炒再放蒜陈皮白果煮。酒多点就不要加水，炒到快干转电高压锅十分钟
萝卜羊肉煲的做法图解4

步骤4

转高压锅时倒点开水
萝卜羊肉煲的做法图解5

步骤5

炒萝卜，待高压羊肉做好再倒内炒锅与萝卜炒几下，再转高压十分钟。
萝卜羊肉煲的做法图解6

步骤6

做好的萝卜羊肉煲
萝卜羊肉煲的做法图解7

步骤7

配料2，要加豆腐乳

萝卜羊肉煲的烹饪技巧

羊肉要烫水过冷水，滴干水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 雨汝妈咪 编写，未经授权不得转载

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