蒜蓉基围虾

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蒜蓉基围虾的用料

基围虾 二十只左右 粉丝 一小包
蒜瓣 五六瓣 生姜 一小块
香葱 若干 盐 适量

蒜蓉基围虾的做法

蒜蓉基围虾的做法图解1

步骤1

准备好食材，基围虾，生姜，大蒜，香葱
蒜蓉基围虾的做法图解2

步骤2

粉丝下锅煮软，平铺盘底，基围虾用剪刀剪开背部，挑除虾线，并捶打背部虾肉，摆放粉丝上面。
蒜蓉基围虾的做法图解3

步骤3

用蒜蓉器制作蒜蓉，没有的请用菜刀拍碎请剁碎，生姜同样剁碎，香葱切段。
蒜蓉基围虾的做法图解4

步骤4

把制作好的蒜蓉以及香葱平铺在基围虾背部露出虾肉的部分，洒少许盐
蒜蓉基围虾的做法图解5

步骤5

把盘子放入电饭煲，里面放水蒸煮，约五分钟到十分钟左右，看你口味，喜欢嫩点的适量减少时间，以防肉质老化。
蒜蓉基围虾的做法图解6

步骤6

香喷喷的蒜蓉基围虾出锅了，开吃！

蒜蓉基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 Moyar 编写，未经授权不得转载

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