玛格丽特饼干

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力恺麻麻
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玛格丽特小饼干是最适合新手做的一款小点心，成功率高不说，口感也非常棒。

玛格丽特饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 150g
玉米淀粉 150g 糖粉 60g
熟蛋黄 3个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油加入糖粉打发。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄放入筛中用勺子碾碎。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

碾碎的蛋加入打发的黄油中拌匀。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中拌匀（这步最后我直接用的五爪龙拌匀，哈哈）。
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

搓成15克左右的小圆球。
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

用大拇指按圆球使它自然开裂。
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

放人预热好的烤箱，165度，20分钟，表面变色，我的这盘烤的有点过，下次再努力。（每个烤箱的温度都不同，亲们自己掌握哦）。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 力恺麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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