紫薯芋圆

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紫薯芋圆的用料

紫薯 200g 木薯粉 适量

紫薯芋圆的做法

紫薯芋圆的做法图解1

步骤1

把紫薯放锅里蒸熟,一定要蒸熟,煮熟的太湿了,准备木薯粉,
紫薯芋圆的做法图解2

步骤2

把蒸熟的紫薯用勺子压散,当上木薯粉搅拌均匀,直到不粘手为止,和成面团,
紫薯芋圆的做法图解3

步骤3

把紫薯团切成大小均匀的小团,形状看自己喜欢,它决定了你最后芋圆的形状,切好的芋圆放锅里煮熟,
紫薯芋圆的做法图解4

步骤4

要想芋圆更Q必须把它放进冰水里冰下,然后放入自己喜欢的料,可以加红豆汤,椰奶,和奶茶,自己发挥吧

紫薯芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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