黄油曲奇饼干（无需打发黄油）

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皮糙肉厚熊熊酱
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黄油曲奇饼干的用料

低粉 305g 黄油 125g
蛋黄 4个 砂糖 110g
葡萄干 50g 蛋液适量 刷表面
奶粉 19g

黄油曲奇饼干的做法

步骤1

黄油软化，我是放在微波炉转20秒取出，加入砂糖搅拌均匀。

步骤2

加入纯蛋黄液，搅拌均匀。

步骤3

葡萄干切成小丁，加入，搅拌

步骤4

分三次筛入面粉，与蛋黄黄油糊混合均匀成面团。

步骤5

使用磨具压压压 刷蛋液，这时候烤箱预热
黄油曲奇饼干（无需打发黄油）的做法图解6

步骤6

放进烤箱，上下火180度，15min
黄油曲奇饼干（无需打发黄油）的做法图解7

步骤7

捂一会儿，取出冷却在装盘。

黄油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 皮糙肉厚熊熊酱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶 4-5岁

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