咸味火腿蛋糕

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咸味火腿蛋糕的用料

70ml 鲜奶 33ml
色拉油 50ml 低筋面粉 95g
玉米淀粉 19g 鸡蛋 5个 约300克
100g 塔塔粉 3克
3g 火腿丁 40g

咸味火腿蛋糕的做法

步骤1

水 \奶\色拉油混合拌匀加低粉淀粉拌至无粉粒后加蛋黄和火腿

步骤2

蛋清/塔塔粉/糖打发后放盐打匀和面糊混匀注意别使蛋白消泡

步骤3

倒入模具九分满 烤箱提前预热190度15-20分钟 大点模具烤四个可170度烤25-30分钟

咸味火腿蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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