耗油肉沫香菇

9394 浏览 26 收藏
收藏
冯大妞
冯大妞
＋ 关注

耗油肉沫香菇的用料

猪瘦肉 适量 香菇 适量
胡萝卜沫 少许 葱姜沫 少许
耗油 适量

耗油肉沫香菇的做法

耗油肉沫香菇的做法图解1

步骤1

将香菇洗净，把根部留下来备用。然后把香菇切成片，开水焯过放入冷水盆里备用。把猪瘦肉切成沫用少许淀粉搅拌均匀备用，胡萝卜，葱姜，还有刚刚留下来的香菇根部切成沫，放到一个小碗里备用。开火，油少许，油温不要过高，把肉沫放入锅里翻炒，注意不要沾到一起。等到肉的颜色变成白色之后放入耗油。再放入生抽酱油少许（注意，是生抽）然后放入刚刚切好的香菇沫和葱姜沫，翻炒几下之后把焯过的香菇放进去。（香菇从冷水盆里捞出来不要挤水）然后放入盐，鸡精，接下来勾一个薄薄的芡汁，淋上点香油就出锅啦。非常家常的一道菜。大家一起做做看吧。比较适合小孩子，老年人。

耗油肉沫香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 冯大妞 编写，未经授权不得转载

耗油肉沫香菇的其他做法更多

耗油肉沫香菇的全部作品

上传我做的这道菜

耗油肉沫香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 耗油肉沫香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 耗油肉沫香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活