肉沫香菇

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今日给大家分享一道高颜值的家常菜 简单健康又美味，低脂低油高颜值 味道比鲍鱼还要鲜美，一口一个太满足了 肉沫香菇 1.准备香菇去蒂背部切花刀，注意别切断了 2.锅里刷一层油，放入香菇小火煎至两面黄捞出 3.锅中少有，放入姜葱蒜炒香，加肉沫炒香，倒入香菇翻炒 4.准备空碗，加2勺酱油，一勺耗油，一点白糖，一勺淀粉加半碗水搅拌均匀 5.调好的料汁倒入锅中，煮5分钟左右香菇熟透，收好汤汁就可以出锅了 味道特别鲜美，酱香味浓郁，一口下去感觉在吃鲍鱼，香菇肉质紧实有弹性，非常好吃，小朋友都很喜欢的一道菜 香菇营养丰富，味道鲜美，经常吃可以提高人体免疫力哦

肉沫香菇的用料

香菇 300克 肉沫 50克
葱花 10克 酱油 1勺
耗油 1勺 淀粉 1勺
鸡精 1勺 盐 10克

肉沫香菇的做法

肉沫香菇的做法图解1

步骤1

准备香菇，肉沫，香菇切十字刀，不要切断，也可以不切哦
肉沫香菇的做法图解2

步骤2

锅中刷一层油，放香菇小火煎
肉沫香菇的做法图解3

步骤3

翻面再煎一下，这样做的香菇更香
肉沫香菇的做法图解4

步骤4

准备空碗加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
肉沫香菇的做法图解5

步骤5

锅中少油，放入蒜末和肉沫，葱花翻炒出香味
肉沫香菇的做法图解6

步骤6

加入香菇翻炒
肉沫香菇的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁，煮五分钟左右
肉沫香菇的做法图解8

步骤8

口感紧实，香味浓郁
肉沫香菇的做法图解9

步骤9

一口一个，超级下饭，喜欢吃辣的可以放辣椒哦

肉沫香菇的烹饪技巧

香菇营养丰富，口感鲜美，经常吃可以提高身体免疫力哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 蘭食记 编写，未经授权不得转载

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