香菇鲜肉盏

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晴天见9999
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香菇鲜肉盏的用料

瘦肉 250g 干香菇 8颗
玉米 8颗 面粉 少许
食用盐 适量 鸡精 适量

香菇鲜肉盏的做法

香菇鲜肉盏的做法图解1

步骤1

提前将干香菇泡软，然后去蒂。
香菇鲜肉盏的做法图解2

步骤2

将瘦肉切片再剁碎，加入盐、鸡精、老抽和料酒拌匀入味，最后将瘦肉做成丸子的形状。
香菇鲜肉盏的做法图解3

步骤3

将面粉均匀涂抹在香菇上，并放上肉丸子。
香菇鲜肉盏的做法图解4

步骤4

全部做好摆盘入蒸锅，蒸熟即可食用。

香菇鲜肉盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 晴天见9999 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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