香菇虾盏

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桃花抹香
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香菇的主要营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。香菇还含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

香菇虾盏的用料

大虾 4条 新鲜蘑菇 10个
盐 适量 黑椒汁 适量

香菇虾盏的做法

香菇虾盏的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的蘑菇
香菇虾盏的做法图解2

步骤2

用剪刀剪去蒂头后，放入水中清洗干净
香菇虾盏的做法图解3

步骤3

在摆放入盘之中
香菇虾盏的做法图解4

步骤4

新鲜大虾去头去外壳
香菇虾盏的做法图解5

步骤5

用刀对半剖开，去掉虾线
香菇虾盏的做法图解6

步骤6

剁成虾泥
香菇虾盏的做法图解7

步骤7

把虾泥放入碗中加入黑椒汁和盐拌匀
香菇虾盏的做法图解8

步骤8

把拌好的虾泥填入香菇中
香菇虾盏的做法图解9

步骤9

依次做好后放入盘子里，再把盘子放入蒸盘中
香菇虾盏的做法图解10

步骤10

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
香菇虾盏的做法图解11

步骤11

出炉后撒上葱花即可食用
香菇虾盏的做法图解12

步骤12

成品图

香菇虾盏的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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