香甜酥脆的米奇曲奇饼干

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米奇曲奇饼干的用料

低粉 220g 黄油 100g
淡奶油 30g 可可粉 10g
糖粉（细砂糖也可） 50g

米奇曲奇饼干的做法

香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解1

步骤1

100克黄油室温软化，加入糖粉，搅拌混合。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解2

步骤2

再加入淡奶油，搅拌，不需要打蛋器。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉，搅和搅和就成面团了。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分出一小块面团，约20到30克，加入可可粉。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解5

步骤5

团成巧克力面团。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解6

步骤6

擀好面皮，然后请出可爱的米奇。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸，把面团填入模具，注意整理平整厚薄均匀。用巧克力面团做出眼睛嘴巴，任意造型哦。
香甜酥脆的米奇曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤箱170度提前预热十分钟，然后170度烤二十分钟即可！可爱的小米奇出炉了！简单的配方可以做任意发挥的造型。

米奇曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

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分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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