炭烧腰果

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炭烧腰果的用料

生腰果 300g 白砂糖 70g
盐 5g 五香粉 5g
玉米淀粉 40g 椒盐粉 1g
鲜辣味粉 1g 黑胡椒粉 1g
植物油 20g

炭烧腰果的做法

炭烧腰果的做法图解1

步骤1

取一锅倒入水，糖，盐，所有香料。煮至沸腾。
炭烧腰果的做法图解2

步骤2

倒入生腰果，搅拌均匀，继续煮至沸腾后关火。
炭烧腰果的做法图解3

步骤3

盖上锅盖焖2-3小时入味。
炭烧腰果的做法图解4

步骤4

滤掉多余的汤汁。
炭烧腰果的做法图解5

步骤5

倒入40g玉米淀粉，拌匀，使得腰果全部裹上淀粉。
炭烧腰果的做法图解6

步骤6

倒入20g植物油，拌匀。
炭烧腰果的做法图解7

步骤7

平铺在烤盘内，最好垫一张油纸。
炭烧腰果的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度上下管，烤15-20分钟左右即可。
炭烧腰果的做法图解9

步骤9

放凉后食用，炭烧味，嘎嘣脆！

炭烧腰果的烹饪技巧

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创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

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